A classe Echinoidea inclui
os ouriços-do-mar, corações do mar e bolachas do mar. Apresentam corpo de forma
circular ou oval coberto de espinhos articulados, pode ser esférico ou achatado
no eixo oral-aboral, apesar de apresentarem simetria radial, apresentam uma
simetria bilateral secundaria na fase larval. Foram descritas aproximadamente
950 espécies. é uma classe de organismos pertencentes ao filoEchinodermata que
agrupa invertebrados marinhos dióicos de corpo globoso ou disciforme,
geralmente espinhosos, com 3-10 cm de diâmetro, revestidos por um tegumento
coriáceo. A coloração mais comum é o negro, mas são frequentes tons
relativamente discretos de verde, castanho, púrpura, azul e vermelho. São
animais que se movem lentamente, recorrendo a pés ambulacrários retractéis,
alimentando-se maioritariamente de detritos, de algas e de uma grande variedade
de pequenos invertebrados (entre os quais amêijoas, poliquetas, esponjas e
crinóides).1 O taxon tem distribuição cosmopolitanos mares, entre a zona
entremarés e, pelo menos, os 5 000 m de profundidade.2 Está dividido em 12
ordens que incluem cerca de 950 espécies extantes, mas estima-se em mais de 13
000 as espécies extintas catalogadas no registo fóssil. Servem de alimento a um
grande número de predadores3 e as suas ovas são consideradas um pitéu na
gastronomia de algumas regiões marítimas.4 5 São animais essencialmente
marinhos, excepto por algumas espécies de água salobra. Esse fato pode ser
explicado pela falta de estruturas excretoras e osmorreguladoras e pela sua
respiração cutânea, que impediram a dispersão desses animais em outros tipos de
ambientes. São organismos deuterostómios, com celoma bem desenvolvido esimetria
radial pentâmera secundária (únicos animais com este tipo de simetria). Entre
as principais características do filo está a existência de um endosqueleto
calcário composto por ossículos, osistema vascular aquífero (também conhecido
como sistema ambulacrário, fundamental na biologia dos Echinodermata), e a
presença depés ambulacrários associados a tecido conjuntivo mutável. Embora a
classificação dos grupos que integram o filo Echinodermata continue a ser
amplamente discutida, com recurso a análises morfológicas e moleculares para
desvendar a relação entre os seus membros, existe consenso que o filo
Echinodermata inclui cinco classes extantes: Asteroidea, Ophiuroidea,
Crinoidea, Holothuroidea e Echinoidea.
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